Strogonoff agridoce

Mais uma sugestão rápida para depois de um dia de trabalho ou para a marmita do dia seguinte.


Ingredientes:
600 grs de strogonoff ou de bifes ou peito de frango
1 chávena de sumo de ananás
1/2 pacote de sopa de cebola
2 colheres (de sopa) de molho de tomate
azeite

Modo de preparação:
Coloque o frango num pirex ou recipiente que possa ir ao forno. Misture o sumo de ananás com a sopa de cebola e o molho de tomate e regue com esta mistura o frango. Coloque por cima um fio de azeite e leve ao forno a 200ºC, cerca de 20 minutos.

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