Bifanas com alho e ervas

Hoje mais do que uma receita deixo uma dica para dar mais sabor às tradicionais bifanas.

Ingredientes

6 bifanas

manteiga caseira de alho e ervas

sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Tempere as bifanas com sal e pimenta. Numa frigideira antiaderente coloque um pouco de manteiga de alho e ervas e frite nesta as bifanas. Quando estiverem cozinhadas retire para um prato e coloque mais uma noz de manteiga caseira de alho em cada uma das bifanas.